ОТВАРНО́Й, -а́я, -о́е. Сваренный, вареный. Отварное мясо. Отварная рыба.
Все значения слова «отварной»БАРА́НИНА, -ы, ж. Мясо барана или овцы как пища. Жареная баранина. Щи с бараниной.
Все значения слова «баранина»Это был бульон с большим куском отварной баранины.
Марфа принесла деревянное блюдо, полное отварной баранины.
Второе застолье – это были жаркое из мяса, куойжапха, паста; на третий стол подавали жареную курицу или курицу в сметане, зимой – отварную индейку, чесночный соус, пшённую пасту; на четвёртый стол подаётся отварная или жареная говядина; на пятый стол подают отварную баранину с чесночным соусом и пшённой пастой.